स्टेफ़ी, जिन्हें लीशचेन के नाम से भी जाना जाता है, ने 12 साल की उम्र में टेबल टेनिस की अपनी यात्रा शुरू की। शुरू में फुटबॉल और कराटे में शामिल होने के बाद, उन्होंने ग्रीस में छुट्टियों के दौरान टेबल टेनिस की खोज की। जर्मनी लौटने पर, वह 3B बर्लिन क्लब में शामिल हो गईं। यहीं पर जर्मन डिसेबल्ड स्पोर्ट्स एसोसिएशन (DBS) के कोच क्रिश्चियन बोदे ने उनकी प्रतिभा को देखा और उन्हें पैरा टेबल टेनिस को आगे बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित किया।

| Season | Event | Rank |
|---|---|---|
| 2016 | Singles - Class 6 | S रजत |
| 2020 | Singles - Class 6 | B कांस्य |
| 2012 | Singles - Class 6 | 4 |
| 2020 | Women's Team Class 6-8 | 5 |
| 2016 | Women's Team Class 6-10 | 5 |
टेबल टेनिस से अलग, स्टेफ़ी अपने परिवार, दोस्तों और अपने बिल्लियों पंकटचेन और पाउली के साथ समय बिताना पसंद करती हैं। वह अंग्रेज़ी और जर्मन दोनों भाषाएं धाराप्रवाह बोलती हैं। उनकी शैक्षणिक पृष्ठभूमि सामाजिक और व्यवहार विज्ञान में है।
स्टेफ़ी जर्मनी में फेडरल एम्प्लॉयमेंट एजेंसी (BA) के लिए प्लेसमेंट ऑफिसर टीम लीडर के रूप में काम करती हैं। वह मूर्रेगर एसवी स्पोर्ट्स क्लब में स्वयंसेवा भी कर चुकी हैं और जर्मनी के सामाजिक संघ से जुड़ी हुई हैं, जिसका उद्देश्य वंचित लोगों के अधिकारों को मजबूत करना है।
उनके परिवार का उनके जीवन और करियर पर महत्वपूर्ण प्रभाव रहा है। उनका व्यक्तिगत दर्शन सरल लेकिन शक्तिशाली है: "लड़ो"।
आगे देखते हुए, स्टेफ़ी अपनी पेशेवर जिम्मेदारियों को संतुलित करते हुए पैरा टेबल टेनिस में अपनी भागीदारी जारी रखने की योजना बना रही हैं। अपने खेल और अपने काम दोनों के प्रति उनकी प्रतिबद्धता उनके समर्पण और लचीलेपन को दर्शाती है।
छुट्टियों में टेबल टेनिस की खोज से लेकर अंतरराष्ट्रीय मंच पर जर्मनी का प्रतिनिधित्व करने तक स्टेफ़ी की यात्रा उनकी कड़ी मेहनत और दृढ़ संकल्प का प्रमाण है। उनकी कहानी खेल समुदाय में कई लोगों को प्रेरित करती रहती है।