मोहाली : पंजाब के मुख्यमंत्री कैप्टन अमरिंदर सिंह एक बार फिर शेफ की टोपी पहनते हुए नजर आएंगे। राजनीतिक नेता, मुख्यमंत्री, तत्कालीन शाही संपत्ति के महाराजा, लेखक, सैन्य इतिहासकार अमरिंदर बुधवार को रात का खाना ओलंपिक पदक विजेताओं को भोज देने के लिए तैयार हैं। मुख्यमंत्री ने पंजाब के टोक्यो ओलंपिक पदक विजेताओं की मेजबानी करते हुए उनके लिए खाना बनाने का वादा किया था। बुधवार को वह मोहाली में अपने फार्महाउस मोहिंदर बाग में उनकी मेजबानी करेंगे।
डिनर में ओलंपिक स्वर्ण पदक विजेता भाला फेंक खिलाड़ी नीरज चोपड़ा के मौजूद रहने की उम्मीद है। सीएम के मीडिया सलाहकार रवीन ठुकराल ने एक ट्वीट में कहा, "पटियाला के व्यंजनों से लेकर पुलाव, भेड़ का बच्चा, चिकन, आलू और जर्दा चावल तक, सीएम कैप्टन अमरिंदर पंजाब ओलंपिक पदक विजेताओं (और नीरज चोपड़ा) के लिए कल (यानी कि बुधवार) रात के खाने में अपना वादा निभाने के लिए इनमें से प्रत्येक व्यंजन खुद तैयार करेंगे।
राज्य कांग्रेस प्रमुख नवजोत सिंह सिद्धू, आमंत्रित नहीं हैं, लेकिन क्रिकेटर से राजनेता के करीबी सहयोगी और पीपीसीसी के प्रभारी महासचिव और पूर्व हॉकी ओलंपियन परगट सिंह को रात्रिभोज के लिए आमंत्रित किया गया है। कांग्रेस में चल रही गुटबाजी के बीच अमरिंदर अपने आवास पर विधायकों से मिल रहे हैं और उन सभी को अपने पक्ष में करने की कोशिश कर रहे हैं, जिन्होंने उनके खिलाफ बगावत की थी। परगट सिंह की उपस्थिति, यदि वह रात्रिभोज में शामिल होने का विकल्प चुनते हैं, तो एक राजनीतिक संदेश भी जाएगा। रात के खाने पर ठुकराल ने कहा, "यह एक वादा है जिसे वह निभा रहे हैं। वह खाना पकाने में बहुत समय व्यतीत करेंगें। पटियाला शाही परिवार की पारंपरिक रसोई की किताब से व्यंजन होंगे। "
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From Patiala cuisine to pulao, lamb, chicken, aloo & Zarda rice, CM @capt_amarinder will prepare each of these delicacies himself to keep his promise to Punjab Olympic medal winners (& Neeraj Chopra) at the dinner he’s hosting for them tomorrow!
— Raveen Thukral (@RT_MediaAdvPBCM) September 7, 2021
(file pic) pic.twitter.com/X9iOF16N5m
सीएम अपने दोस्तों को पाक व्यंजन पेश करने के लिए जाने जाते हैं। राज्यसभा सदस्य प्रताप सिंह बाजवा अक्सर उस 'दाल-बुखारा' के बारे में याद करते हैं, जो अमरिंदर ने 2002 से 2007 तक सीएम के रूप में अपने पहले कार्यकाल के दौरान उनके लिए खाना बनाया था। पंजाब की हॉकी टीम के प्रत्येक सदस्य को 2.51 करोड़ रुपए का नकद पुरस्कार दिया गया, जबकि नीरज चोपड़ा ने तेज बुखार के कारण समारोह को मिस कर दिया था। सभी खिलाड़ियों को नकद पुरस्कार के अलावा 25-25 किलो बादाम भी दिए गए थे।