Tokyo Olympics में 'देशी खाना' करेगा मेडल जीतने में मदद, भारतीय खिलाड़ियों के लिये हुआ खास इंतजाम

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नई दिल्ली। जकार्ता एशियन गेम्स 2018 में 4 बार के ओलंपियन और टेबल टेनिस खिलाड़ी अचंथा शरथ कमल ने एक ट्वीट किया था जिसमें एशियन विलेज में मिलने वाले खाना को लेकर शिकायत की थी। शरथ ने ट्विटर का सहारा लेते हुए लिखा था कि 3 घंटे के लंबे मैच के बाद जब आप डिनर करने पहुंचते हैं तो आपको मिलता है ब्रेड, न्यूटेला और म्यूसली। यह पहली बार नहीं था जब भारतीय खिलाड़ियों ने खाने एशियन और ओलंपिक्स गेम्स में भारतीय खाने की कमी को लेकर शिकायत की थी। इसी साल ब्यूनोस एयरस में आयोजित किये गये यूथ ओलंपिक गेम्स में भाग लेने पहुंचे भारतीय दल ने खाने को लेकर होने वाली दिक्कत के बारे में बताया था।

इससे पहले बीजिंग 2008, लंदन 2012 और रियो 2016 के ओलंपिक खेलों में भी भारतीय खिलाड़ियों ने खाने में भारतीय विकल्प मौजूद न होने को लेकर शिकायत की थी। हालांकि 23 जुलाई से शुरू होने वाले टोक्यो ओलंपिक में भारतीय खिलाड़ियों का खास ध्यान रखते हुए ओलंपिक आयोजक समिति ने नॉर्थ इंडियन फूड के विकल्प शामिल किये हैं जो कि ओलंपिक विलेज के डाइनिंग हॉल में खिलाड़ियों को दुरुस्त रखने का काम करेंगे।

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भारतीय खिलाड़ियों के लिये मेन्यू में छोले भठूरे, बटर और प्लेन नान, परांठा, बटर चिकन, टोफू (सोय पनीर), टमाटर और शाही पनीर, भिंडी, कढ़ी, बासमती और जैसमीन राइस, बिरयानी, उबले हुए पालक और आलू को शामिल किया है। यह सभी व्यंजन न्यूट्रीशन से भरपूर रहेंगे जिसमें ऊर्जा, प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम और नमक प्रचुर मात्रा में उपलब्ध रहेगा। ओलंपिक्स में देशी खाने के तड़के से भारतीय खिलाड़ियों को काफी राहत मिलने वाली है जिससे यह खिलाड़ी अपना सारा ध्यान पदक जीतने पर ही लगायेंगे।

ओलंपिक खेलों के लिये भारत के डिप्टी चीफ डॉ प्रेम वर्मा ने टाइम्स ऑफ इंडिया से बाद करते हुए बताया कि टोक्यो में मिलने वाले खाने की क्वालिटी काफी शानदार है। खाने का आयोजन करने वाली समिति ने भारतीय खिलाड़ियों के लिहाज से शानदार इंतजाम किया हैं। खाने में खिलाड़ियों के लिये इतने विकल्प मौजूद हैं जिसे देखकर भारतीय खिलाड़ियों के चेहरे पर खुशी साफ दिख रही है।

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गौरतलब है कि बीजिंग ओलंपिक्स के दौरान भारतीय पहलवान और दो बार के ओलंपिक पदक विजेता सुशील कुमार ने भारतीय खानों की कमी के चलते घर से ही ऐसे स्नैक्स ले कर गये थे जिन्हें आसानी से खाया जा सके और बहुत सारे ड्राई फ्रूट भी लिये थे। आपको बता दें कि टोक्यो की आयोजक समिति ने भारतीय ओलंपिक संघ को पहले ही इस बात की सूचना दे दी थी कि मैच के दौरान खिलाड़ियों के लिये भारतीय खाने का विकल्प भी मौजूद रहेगा।